En cliquant sur la vignette, vous trouverez le dossier de préinscription UFA Escoffier pour la rentrée 2023.
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CAP Connexe boulanger UFA
[*Niveau d’admission requis*] CAP DES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION TOUTES OPTIONS CAP Cuisine Bac général, technologique, professionnel
[*Contexte professionnel*] Spécialisé dans la confection de pains courants, de baguettes, de pains spéciaux et d’ une large gamme de (...)
Le directeur des bars de l’hôtel de Crillon, Monsieur Yann Daniel, est venu présenter le métier de barman en palace et l’établissement aux élèves de la mention complémentaire barman du lycée Escoffier.
Fabien Cneude ancien élève de MCB du lycée Escoffier, est venu animer une master class sur les produits du groupe Bacardi Martini.
Les élèves de MCB du lycée des métiers Auguste Escoffier ont participé à un concours de création de cocktails