Le pain du lycée

Qu’on se le dise : Auguste fabrique son pain !
Un beau et bon défi réalisé par les classes de Bac Pro Boulanger Pâtissier encadrés par leurs professeurs : Messieurs Bitsch , Gaborio, Garnaud, Lecleir, Régnier.
80 baguettes et pains pour 10 kg de farine Dans l’ensemble les élèves sont aussi bleufés que les professeurs au moment de la dégustation après une cuisson sous haute surveillance.
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