
Challenge de haut vol pour les élèves qui préparent la Mention complémentaire Employé Barman, le Trophée Mumm auquel chaque année les élèves d’Escoffier participent !
La finale de ce 14e Trophée a eu lieu le lundi 21 mars 2016 à Reims dans les locaux des Champagnes G.H. Mumm et c’est Nicolas Saint-Jeannet, du Lycée Escoffier qui a raflé la 3e place en bar.