Métiers du Froid et des Energies Renouvelables

BAC PRO MFER

Mis à jour le mardi 6 janvier 2026

Le Baccalauréat Professionnel MFER est un diplôme professionnel de niveau 4 qui a pour principal objectif de former des techniciens capables de s’insérer dans le secteur professionnel des métiers du Froid et des Energies Renouvelables.
Le titulaire de ce diplôme de niveau 4 intervient sur les installations frigorifiques et les systèmes thermodynamiques réversibles pour en assurer le montage, la mise en service, l’optimisation du fonctionnement et les opérations de maintenance.
Il contrôle son travail et consigne son activité dans le registre normalement associé à toute installation. Il effectue son travail en prenant en compte les règlementations relatives à l’environnement, la qualité, la sécurité des personnes, des biens et l’efficacité énergétique. Il participe activement au respect de l’environnement en mettant en œuvre des systèmes de récupération de chaleur, des fluides frigorigènes respectueux de la couche d’ozone et sans impact sur le réchauffement climatique.

Le titulaire de ce diplôme est amené à travailler dans toutes structures d’entreprises (artisanales, PME et grandes entreprises). Il doit être en mesure d’assumer les activités professionnelles suivantes :
  • Préparation des opérations à réaliser
  • Réalisation
  • Mise en service
  • Maintenance
  • Communication
    Les évolutions du métier sont liées :
  • A la complexité des matériels et des équipements de production et d’utilisation d’énergie ;
  • A l’automatisation de la gestion des informations ;
  • A la transition numérique indissociable des enjeux environnementaux et énergétiques ;
  • A la transition écologique et énergétique au regard du réchauffement climatique
  • A la réglementation environnementale ;
  • A la sécurité ;
  • Au maintient de la qualité de la production…

Le titulaire du Bac Pro MFER peut exercer les emplois de :
  • Agent de maintenance en climatisation
  • Technicien d’intervention en installations frigorifiques
  • Technicien d’intervention en équipements de cuisines professionnelles…
  • Dépanneur en installations de froid et climatisation
  • Monteur, dépanneur en installations de froid et climatisation
  • Technicien en froid et climatisation
  • Metteur au point d’installations frigorifiques
    Evolutions rapides vers les métiers d’encadrement et de responsabilité (chef d’équipe, chef de chantier …).
    Secteurs d’activités :
  • Commerce (conservation des denrées alimentaires dans les hypermarchés, supermarchés et commerces de
    proximité ;
  • Industrie (procédé de fabrication dans la plasturgie, la pétrochimie, la santé…) ;
  • Bâtiments résidentiel et tertiaire (confort et climatisation) ;
  • Restauration ;
  • Agro alimentaire (conservation et transformation des denrées alimentaires provenant de l’agriculture et des
    produits de la mer) ;
  • Transports (conservation des produits par voie terrestre, maritime et aérienne)
    Et tout autre secteur nécessitant le maintien en température.

    • Certificats de spécialisation
    • BTS Fluides Energie Domotique option A (génie climatique et fluidique), option B ( froid et conditionnement
      d’air )
    • BTS Économie et Etudes du Bâtiment.
    • BTS Maintenance des systèmes option B (systèmes énergétiques et fluidiques)
    • Tout autre diplôme de niveau 5.

    L’admission en classe de seconde Famille des Métiers des Transitions Numérique et Energétique est destinée :
    – Aux collégiens, après la classe de troisième. L’admission en classe de première professionnelle MFER s’adresse :
    – Aux élèves de seconde générale et technologique en désir de réorientation suivant un dispositif « Passerelle », ils peuvent intégrer la classe de première.
    – Aux élèves titulaires d’un CAP Electricien.

    Les horaires hebdomadaires de la formation au lycée sont répartis entre les enseignements généraux et professionnels :
    Enseignements généraux Enseignements professionnels
    Français / Histoire - Géographie Enseignements professionnels (EP)
    Mathématiques EP et Français en co-intervention (en 1ère)
    Anglais (langue vivante A) EP et Maths Sciences en co-intervention (en 1ère)
    Sciences Physiques et chimiques Réalisation d’un projet
    Arts Appliqués et culture artistique Prévention Santé Environnement
    E.P.S Eco-Gestion
    Soutien au parcours

    Période de Formation en milieu professionnel : Il est prévu 20 semaines de formation en entreprise. Ces
    périodes font partie intégrante de la formation professionnelle et sont prises en compte pour l’obtention du BAC.

    Découvrez en images nos formations dans le domaine du Froid et du conditionnement de l’air.

    Voir en ligne : Lien ONISEP

    Galerie d'images

    Dans la même rubrique

    Métiers de l’électricité et de ses environnements connectés

    Le Baccalauréat Professionnel MELEC est un diplôme professionnel de niveau 4 qui a pour principal (...)

    6 janvier 2026

    Un MOF frigoriste aux côtés d’un de nos élèves candidat au concours de meilleur apprenti de france

    Ce Vendredi 15 janvier 2021, nous avons eu le plaisir d'accueillir M. Samir Ben Youssef, Meilleur Ouvrier de France en froid et conditionnement d’air.

    7 juin 2023