Les menus du Francilien
Les menus de novembre à janvier. Restaurant ouvert du lundi ou vendredi pour le déjeuner et du mardi au jeudi pour le dïner.
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Les MC Barman s’invitent au Crillon
Le directeur des bars de l'hôtel de Crillon, Monsieur Yann Daniel, est venu présenter le métier de barman en palace et l'établissement aux élèves de la mention complémentaire barman du lycée Escoffier.
Master class BACARDI MARTINI pour les MCB du lycée Escoffier
Fabien Cneude ancien élève de MCB du lycée Escoffier, est venu animer une master class sur les produits du groupe Bacardi Martini.
Premier concours de cocktails pour les élèves de Mention complémentaire Barman
Les élèves de MCB du lycée des métiers Auguste Escoffier ont participé à un concours de création de cocktails
Un MOF frigoriste aux côtés d’un de nos élèves candidat au concours de meilleur apprenti de france
Ce Vendredi 15 janvier 2021, nous avons eu le plaisir d'accueillir M. Samir Ben Youssef, Meilleur Ouvrier de France en froid et conditionnement d’air.
