LYCEE DES METIERS AUGUSTE ESCOFFIER A ERAGNY SUR OISE

À la une

• Les menus du Francilien

  Les menus sont en ligne sur le site de réservation du lycée et sur le site du lycée. Ouverture aux diners le mardi 24 septembre 2024.

• Une webradio réalisée par les élèves de CAP pâtisserie

  Les élèves de terminale CAP pâtisserie du lycée Auguste Escoffier ont réalisé une émission de webradio sur la présentation du chef d’oeuvre et de leurs stages. Bonne (...)

• Le chef d’oeuvre de la classe 1BP sur le thème de Charlie et la chocolaterie

  Sur une idée de film "Charlie et la Chocolaterie" initié par Mr Mérin enseignant Arts Appliqués, il a été proposé à la classe de 1BP la réalisation d’un dessert original pour la soirée du 27 mars 2024. (...)

• Étincelles du Palais de la Découverte avec la classe de 2TNE3

  Mardi 26 mars 2024, une sortie pédagogique a été organisée par Messieurs GASPAR, VAN BAAR et ZIANI à l’attention des élèves de 2TNE3. Ils se sont retrouvés à Paris aux Étincelles du Palais de la (...)

• La classe de 2TNE2 en visite au centre de valorisation des déchets de Cergy

  Une sortie pédagogique bien réussie ce mardi 19 décembre 2023 avec la classe de 2TNE2. Le centre de valorisation des déchets de Cergy-Pontoise nous a accueilli et nous a pris en charge pour une (...)

• Sélection au concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny

  Les élèves du lycée des métiers Auguste Escoffier d’Éragny ont une nouvelle occasion de briller dans leur domaine. En effet, ils vont participer à la sélection Île-de-France du prestigieux concours du (...)

• Le lycée Auguste Escoffier présent à la journée bien être organisée par la mairie d’Eragny

  Le jeudi 09 novembre 2023, le lycée Escoffier était sollicité pour l’organisation du déjeuner pour les ainés participant à la journée bien-être orchestrée par la mairie d’Éragny. Les élèves des classes (...)

• Le lycée Auguste Escoffier présent au forum des métiers organisé par la mairie d’Eragny

  Le lycée Auguste Escoffier était présent au Forum des Métiers organisé par la ville d’Éragny le samedi 20 janvier 2024. Cette matinée fut l’occasion pour les jeunes Éragniens, collégiens et lycéens de (...)

• Le lycée présent à La grande Chocolaterie dans les salons du château de Mery sur Oise

  Les élèves de la section pâtisserie-chocolaterie du lycée étaient présents avec leur professeur Mr Bertrand dans les salons du château de Mery sur Oise pour participer à ce week-end gourmand intitulé (...)

• Parcoursup est ouvert...

  Le site Parcoursup est ouvert et permet dès aujourd’hui de découvrir près de 23000 formations. A partir du 14 mars jusqu’au 3 avril 2024, vous pouvez compléter votre dossier. (...)

• Signature d’une convention entre la marine Nationale et le lycée Auguste Escoffier

  Ce mardi 30 janvier 2024, la marine Nationale était présente au sein du lycée pour la signature d’un partenariat. Ce partenariat s’adresse aux lycéens préparant un BAC pro cuisine ou commercialisation (...)

• Venue du bus de l’orientation de la région Ile de France

  Venue du Bus de l’orientation de l’agence ORIANE Région Île de France ce jeudi 29 février pour nos secondes TNE (transitions numérique et énergétique. Des ateliers pour découvrir des métiers grâce aux (...)

• Concours de dessin 2023

  Concours de dessin - Les Talents d’Escoffier Un concours de dessin a été organisé au lycée par les élèves de la classe de 1BR2. Trois thématiques ont été proposées aux candidats : Nature, Manga, (...)

• Dîner thématique "Quel chef d’oeuvre !"

  Dîner thématique ​Les élèves de 1BP, 1ère Bac Pro Boulanger Pâtissier, 1BR3 1ère Bac Pro Commercialisation et Service en restauration, 1BR3 et TBR1 Cuisine, ainsi que leurs enseignants, M. Barou, (...)

• Visite du Centre de Traitement et de Valorisation des déchets situé à Saint Ouen l’Aumône avec la classe 2BR3.

  Une Sortie Pédagogique bien réussie. Vendredi 22 mars 2024, les élèves de la classe de 2BR3, accompagnés de Mme KOUDA, M. SAUZARET et M. VAN BAAR, ont visité le Centre de Traitement et de (...)

• Visite du Centre de Valorisation des Déchets de Saint Ouen L’Aumône

  Visite du Centre de Valorisation des Déchets de Saint Ouen L’Aumône Mercredi 20 mars 2024, les élèves de la classe de 2BP ont fait une sortie pédagogique qui s’est très bien passée. Les élèves ont (...)

• La soirée "D Project"

  Un dîner spectacle a été organisé au lycée, le vendredi 12 mai par Mme Jucan (Commercialisation et Service en Restauration), Mme Authier (Cuisine), Mme Mongodin (Lettres & Histoire Géographie), (...)

• On imprime notre livre de recettes !

  On imprime notre livre de recettes ! En mars 2023, les élèves de Terminale Bac Pro Boulanger Pâtissier se sont rendus au Lycée Stanislas d’Osny pour découvrir les métiers de l’imprimerie. Ils ont (...)

• La découverte de l’eau-de-vie de Cognac avec la Mention Complémentaire Barman

  Les élèves de MCB sont partis découvrir la célèbre eau-de-vie de vin à Cognac pendant deux jours, invités par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac. Après un réveil aux aurores et un trajet (...)

• Les photos du projet culturel "Jeux d’ombres et lumières"

  ***Dans le cadre du Pacte, un projet culturel, nommé "Jeux d’ombres et lumières", les classes de 2BP, de 2BR1 et de 2BR3 accompagnées par leurs professeurs (Mme Henrion, Mme Heckmann, Mme Bouaziz, (...)

• Présentation du lycée Auguste Escoffier en images et vidéos

  Venez découvrir les différentes formations en vidéos du Lycée Auguste Escoffier.

• Diaporama des formations proposées au Lycée Auguste Escoffier

• Le lycée Auguste Escoffier aux journées du Patrimoine gourmand d’Ile de France

  Les élèves du lycée Auguste Escoffier et leur enseignant Monsieur Bertrand étaient présents aux journées du patrimoine gourmand d’Ile de France au domaine de Villarceaux. L’occasion de faire découvrir (...)

• Les élèves de terminale CAP HR aux jeux paralympiques

  Les élèves de THR ainsi que les ambassadeurs culture ont eu la chance d’assister à l’épreuve de para-dressage des Jeux Paralympiques ce mercredi 04 septembre 2024. Une journée placée sous le signe du (...)

• Réservation au restaurant le Francilien

  Chers convives, La réservation au restaurant "le Francilien" s’effectuera à partir du mois de septembre directement sur notre site de réservation en ligne, cliquez sur l’image ci-dessous pour y (...)