🏆 Concours Boul’Pat 2025 – Une vague de talents signée Auguste Escoffier ! 🌊🥖🍰
Félicitations à nos élèves de 1re Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie pour leur magnifique 3e place lors de cette édition placée sous le signe de l’océan 🌊 !
Un thème exigeant, mêlant créativité, maîtrise technique et anti-gaspillage. Nos jeunes talents ont relevé le défi avec brio :
✨ Meilleur chou à la crème – base purée de coco
🥖 Meilleure baguette tradition – sur levain
🥪 Meilleur sandwich revisité – avocat, roquette, citron…
🥐 Meilleure viennoiserie revisitée – ananas & miel
👏 Une performance saluée par le MOF Thierry Meunier, qui a souligné combien la 2e place s’est jouée à un détail près !
Malgré la casse de notre pièce artistique 😢, nos élèves ont impressionné par leur sérieux et leur passion :
Mecharti Chahinaze (pâtisserie), NDONGALA Kelly (boulangerie), Miquel Hugo, commis des deux candidates
🙏 Un immense merci à M. Chemali, leur enseignant, dont l’engagement et le soutien ont été déterminants. Sans lui, rien n’aurait été possible.
Une expérience inoubliable pour nos élèves, qui ont porté haut les couleurs du Lycée Auguste Escoffier !
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